Στην ανατολική πλευρά του Ίτς-Καλέ, αριστερά και λίγο μετά την κύρια είσοδο, σώζεται το κτήριο των Μαγειρείων.
Το κτίσμα συγκαταλέγεται στο συγκρότημα του Αλή-πασά. Είναι ορθογώνιας κάτοψης λιθόκτιστο θολωτό κτίριο με μία τοξοστοιχία στο κέντρο. Στο κέντρο του κάθε θόλου (φουρνικού) διαμορφώνονται οι αεραγωγοί, οι οποίοι είναι ορατοί εξωτερικά. Στο βόρειο τμήμα του είναι ενσωματωμένη δεξαμενή και στο δυτικό σώζονται τα ίχνη του προσκτίσματος με πλακόστρωτο, χώρος που σήμερα έχει διαμορφωθεί σε χαγιάτι.
Στον ανατολικό μακρύ τοίχο σώζονται κατασκευές σχετιζόμενες με την εστία των μαγειρείων. Το όλο κτίσμα πατεί σε προγενέστερες οικοδομικές φάσεις. Το κτίσμα συντηρήθηκε το 1991 με χρηματοδότηση του Τ.Α.Π.Α. μέσω της Προγραμματικής Σύμβασης ΥΠΠΟ / Τ.Α.Π.Α. / Δήμου Ιωαννιτών και λειτουργεί ως αναψυκτήριο του αρχαιολογικού χώρου.
Το κτίσμα συγκαταλέγεται στο συγκρότημα του Αλή-πασά. Είναι ορθογώνιας κάτοψης λιθόκτιστο θολωτό κτίριο με μία τοξοστοιχία στο κέντρο. Στο κέντρο του κάθε θόλου (φουρνικού) διαμορφώνονται οι αεραγωγοί, οι οποίοι είναι ορατοί εξωτερικά. Στο βόρειο τμήμα του είναι ενσωματωμένη δεξαμενή και στο δυτικό σώζονται τα ίχνη του προσκτίσματος με πλακόστρωτο, χώρος που σήμερα έχει διαμορφωθεί σε χαγιάτι.
Στον ανατολικό μακρύ τοίχο σώζονται κατασκευές σχετιζόμενες με την εστία των μαγειρείων. Το όλο κτίσμα πατεί σε προγενέστερες οικοδομικές φάσεις. Το κτίσμα συντηρήθηκε το 1991 με χρηματοδότηση του Τ.Α.Π.Α. μέσω της Προγραμματικής Σύμβασης ΥΠΠΟ / Τ.Α.Π.Α. / Δήμου Ιωαννιτών και λειτουργεί ως αναψυκτήριο του αρχαιολογικού χώρου.
Σημείωση: Το κείμενο είναι από ενημερωτική πινακίδα που υπάρχει στο χώρο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου