Την εποχή της κρίσης, η καλή μου φίλη και συγχωριανή Βάσω Κασκανάκου δεν πτοήθηκε και αντ΄αυτού επέστρεψε στον τόπο καταγωγής της τα Πετράλωνα Ιωαννίνων όπου μαζί με τον αδερφό της ασχολούνται συστηματικά με την καλλιέργεια αρωματικών φυτών όπως τσάι, μέντα, ρίγανη, δυόσμο κλπ. Η καθημερινή προσωπική τους φροντίδα και το άριστο φυσικό περιβάλλον στο οποίο καλλιεργούν τα φυτά τους έχουν σαν αποτέλεσμα τα παραγόμενα προϊόντα να έχουν εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Η επιστροφή στον πρωτογενή τομέα είναι μια λύση για να αντιμετωπισθεί και η κρίση σε ατομικό επίπεδο αλλά και γενικότερα αφού η ύπαιθρος είχε εγκαταλειφθεί τα τελευταία χρόνια της ευμάρειας στην πατρίδα μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου